SİVAS/İHA- Sivas merkeze 48 kilometre uzaklıkta bulunan Ayli köyünde havaların soğumasıyla birlikte kadınlarda kış hazırlığı telaşı başladı. Günün ilk ışıklarıyla birlikte hazırlıklarına başlayan kadınlar imece usulü olarak her gün bir kişinin kışlık yufka ekmeğini tandır ateşinde pişiriyor. Akşam saatlerine kadar süren pişirme işleminin ardından yufkalar kurutulmaya bırakılıyor. Kurutulan yufkalar soğuk kış günlerinde börek olarak pişirilerek tüketiliyor. Hazırlanan yufkalarla pişirilen börekler kış sofralarına ayrı bir lezzet katıyor.
Köyde toplanarak ekmek pişirdiklerini söyleyen Hatice Yıldız, "Bir gün bana başka bir gün diğer komşulara yufka yapacağız. Burada imece usulü kışa hazırlık yapıyoruz" dedi.
80 yaşındaki Gürcü Sarıyıldız ise "Sabahtan kalktım süt koydum, yağ koydum ve yoğurdum. Tandırı yaktım komşuları çağırdım ekmek yapıyoruz burada. Komşulara, eşe dosta bir gün bana bir gün onlara yapıyoruz. Kışın da dondurucuya koyuyoruz daha sonra çıkarıp, kızartıp yiyoruz. Herkes evinde yapıyor hazırlığını yapıyor işte bu şekilde katlayıp poşetlere koyuyoruz. Dolaplara koyuyoruz kışın da yiyoruz" diye konuştu.
01:04 Trump: Muhtemelen İspanya ve İtalya'dan da asker çekeceğim
00:05 TCMB, bir ödeme kuruluşunun faaliyet iznini iptal etti
00:03 Adalet Bakanı Gürlek, Ticaret ve Yatırımda Hukuki Güvence Zirvesi'nde konuştu
00:01 Hürmüz Boğazı sonrası dünyayı bekleyen yeni tehlike: Gözler şimdi orada
23:59 Euro bölgesinde alarm: Enflasyon yüzde 3’e çıktı, büyüme neredeyse durdu
23:57 ABD ordusu İran’ı hipersonik füzeyle vurmaya hazırlanıyor
23:55 İran Meclis Başkanı Kalibaf: 3 gün geçti, hiçbir kuyu patlamadı
19:09 Fed Başkanı Powell'dan 'veda' toplantısı: Görev süresi bitince yönetim kurulunda kalmaya devam edeceğim
18:39 Aziz Yıldırım'dan Fenerbahçe başkan adaylığı açıklaması
14:23 Turizm gelirlerinde yeni rekor: İlk çeyrekte yüzde 4.2 artış
12:33 Hindistan-Pakistan sınırında askeri hareketlilik iddiaları
12:31 SpaceX'ten Musk'ın ödeme paketine Mars şartı
12:30 Türkiye-Kazakistan Askeri Transit Anlaşması onaylandı
12:27 Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı hastaneye kaldırıldı
12:25 Powell ile son toplantı: Fed politika faizini sabit bıraktı
11:05 İkinci el cihazlarda yeni dönem, bakanlık açıkladı: 14 gün şartsız iade geliyor
İmece usulü kış hazırlığı
Sivas'ta kış hazırlıkları imece usulü devam ediyor.