SİVAS/İHA- Sivas merkeze 48 kilometre uzaklıkta bulunan Ayli köyünde havaların soğumasıyla birlikte kadınlarda kış hazırlığı telaşı başladı. Günün ilk ışıklarıyla birlikte hazırlıklarına başlayan kadınlar imece usulü olarak her gün bir kişinin kışlık yufka ekmeğini tandır ateşinde pişiriyor. Akşam saatlerine kadar süren pişirme işleminin ardından yufkalar kurutulmaya bırakılıyor. Kurutulan yufkalar soğuk kış günlerinde börek olarak pişirilerek tüketiliyor. Hazırlanan yufkalarla pişirilen börekler kış sofralarına ayrı bir lezzet katıyor.
Köyde toplanarak ekmek pişirdiklerini söyleyen Hatice Yıldız, "Bir gün bana başka bir gün diğer komşulara yufka yapacağız. Burada imece usulü kışa hazırlık yapıyoruz" dedi.
80 yaşındaki Gürcü Sarıyıldız ise "Sabahtan kalktım süt koydum, yağ koydum ve yoğurdum. Tandırı yaktım komşuları çağırdım ekmek yapıyoruz burada. Komşulara, eşe dosta bir gün bana bir gün onlara yapıyoruz. Kışın da dondurucuya koyuyoruz daha sonra çıkarıp, kızartıp yiyoruz. Herkes evinde yapıyor hazırlığını yapıyor işte bu şekilde katlayıp poşetlere koyuyoruz. Dolaplara koyuyoruz kışın da yiyoruz" diye konuştu.
11:26 Bahçeli'den fon krizi açıklaması: 'Hiçbir yolsuzluk hukuk önünde koruma görmemeli'
11:08 61 aracı 'change' yöntemiyle sattıkları belirlenen 17 şüpheli gözaltına alındı
10:46 Panama’da 6.1 büyüklüğünde deprem
10:19 İstanbul'da metroda kablolar patladı, seferler durdu
10:04 İsrail basını: Netanyahu Husilere saldırmak istedi, Selman reddetti
09:47 Altın fiyatlarında düşüş: Piyasaların gözü iki kritik veride
09:35 Fransa'da tarihte görülmemiş siber saldırı: Marketlerin dolapları bir anda 50 dereceye çıktı, gıdalar imha edildi
09:23 IMF Türkiye raporu açıklandı: 2026 i̇çin kritik makas değişimi
09:17 Etimesgut Belediyesi'ne yeni operasyon: Belediye başkan yardımcıları Fikret Gözüoğlu ve Gültekin Bayındır gözaltında
09:14 Meteoroloji'den çifte alarm: 18 ilde çamur yağacak, 16 şehre sarı kodlu alarm verildi
18:24 İngiltere'den İran'a suçlama: Üssü hedef alan girişimin arkasında 'büyük olasılıkla İran Devrim Muhafızları var'
17:04 TUSAŞ ANKA-3’ün yeni prototipleri 2027’de uçacak
17:00 ABD'den Avrupa'ya NATO mesajı: 'Sizi hâlâ seviyoruz'
16:52 İsrail'in Lübnan sınırı yakınlarında patlama: Ölü ve yaralılar var
16:37 436 internet sitesine erişim engellendi
16:16 Polis kılığına girip yolunu kestiler: Kelepçeleyerek 198 bin dolarlık varlığını gasbettiler
İmece usulü kış hazırlığı
Sivas'ta kış hazırlıkları imece usulü devam ediyor.