ADANA/İHA- Türkiye’de kuzu kesiminde azalma olduğu için kuyruk yağı fiyatları son 3-4 ay içerisinde yüzde 100 zamlandı. Ağustos ayında 25 liradan satılan kuyruk yağı şu anda Adana Kasaplar Çarşısı’nda 50 liradan, bazı kasaplarda 52, marketlerde ise 56 liradan satılıyor. Kemikli kuzu eti 50, kemiksiz kuzu eti ise 60 liradan alıcı bulurken kuyruk yağı et fiyatlarıyla adeta yarışıyor.
"Özellikle kebapçılar kullanıyor"
Adana Kasaplar Odası Başkanı Murat Saruhan Yağmur, İHA muhabirine yaptığı açıklamada, kuyruk yağını özellikle kebapçıların kullandığını belirterek, "Canlı hayvan ihracatından dolayı elimizde darlık var. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile Tarım ve Orman Bakanlığının talimatıyla bu ihracat durduruldu. Önümüzdeki günlerde fiyatların düşeceğine inanıyoruz. Doğu illerinde 45 liraya kadar düştüğünün bilgisi geldi” diye konuştu.
3-4 ay öncesinde 25 liraya satılan kuyruk yağının yüzde 100 zamlandığını aktaran Yağmur, “Kuyruk yağı şu anda 50, kemikli kuzu eti 50, kemiksiz kuzu eti ise 60 lira. 3-4 ay öncesinde 25 liraydı. Tekrar bu fiyatlar aşağıya inecek. İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa ve Gaziantep gibi illere kuyruk yağı gönderiliyor. Evlerde kullanılıyor. Şimdi vatandaşlarımız artık eritip kuyruk yağı kullanıyor” ifadelerini kullandı.
"Diğer yağlardan daha sağlıklı"
Vatandaşın kuyruk yağına talebinde artış olduğunu söyleyen Murat Saruhan Yağmur, “Kuyruk yağı 20 derecede eriyor. Hiçbir zararı yok. Diğer yağlardan daha sağlıklı. Biz kuyruk yağı tüketiyoruz vatandaşlarımızın da tüketmesini istiyoruz” dedi.
Adana'daki Kasaplar Çarşısı esnafından Rıdvan Ökmen ise, kuyruk yağını et ile neredeyse aynı fiyata sattıklarını belirterek, “Yurt dışından da isteyenler oluyor. Almanya’ya gönderiyoruz. 3 ay önce çok ucuzdu. Etin fiyatı daha yüksekti o zaman. Yağ fiyatlarının artması et fiyatlarını düşürdü. İthal olduğundan dolayı artıyor fiyatlar. Yurt dışına da bizden koyun gittiği için kesim az oluyor. Doğal bir yağ bu, kanı inceltiyor" dedi.
16:37 ChatGPT vaaz veriyormuş: Papa rahiplerin yapay zekayı bırakmasını istedi
16:34 2026 finansmanda dönüm noktası mı? Piyasalar temkinli, küresel borç rekor seviyede
16:28 20 milyonluk sahte gasp! Bahis parasını aklamak için soygun planı yapmışlar: 5 tutuklama
16:25 Nihat Hatipoğlu'na herkesin aklındaki soruyu sordu: 'Zenginlerin halinden anlamak için ne yapmalıyım?'
16:20 Oxfordlu matematikçi YKS sorularını çözdü: Beynim iyice yanmış durumda ve süreyi de fazlasıyla aştım!
16:17 Körfez’de gerilim yükseliyor: 'Suudi Arabistan Petrolü Artırdı, Hizbullah’tan Sınırlı Müdahale Mesajı'
16:12 Bahçeli'den Erdoğan'a 72. yaş gününe özel 72 gül
16:07 Körfez'de savaş alarmı! Bahreyn'de ABD'ye ait savaş gemileri denize açıldı
16:05 Evlenme oranı düştü, boşanma oranı arttı, ortalama evlenme yaşı yükseldi
16:00 Bakan Gürlek'ten 'komisyon raporu' açıklaması: Şahsa özgü düzenleme yok
15:57 Hava Kuvvetlerinde kaza günü: 'Üç Ülkede Savaş Uçağı Düştü'
15:51 MİT ve Emniyet'ten ortak terör operasyonu: İstanbul'da bombalı eyleme hazırlanıyorlardı
15:43 TÜİK açıkladı: Türkiye'nin yüzde 63'ü fiziksel aktivite yapmıyor!
15:38 Küresel borç rekor kırdı: Türkiye'nin istatistikleri belli oldu
11:07 Milli sporcu Sevdenur Gülçiçek hayatını kaybetti
10:49 IMF'den ABD'ye kamu borcu uyarısı: ‘Tüm dünya için tehlikeli’
50 liraya çıkan kuyruk yağı et fiyatıyla yarışıyor
Doğal bir yağ olması ve yemeklere lezzet vermesinden dolayı tercih edilen kuyruk yağının fiyatı yüzde 100 zamlanarak 50 liralık ücretiyle et fiyatlarıyla yarışıyor.