Kahvenin Taze Kalması Nasıl Sağlanır

1

13

Bunun için içerisindeki havayı boşaltan valfli paketler ya da cam kavanozlar kullanılabilir.

2

13

Havanın yanında kahveye nem de zarar verir.

3

13

Bayatlamanın yanında kahvenin ortamdaki koku bileşenlerini de soğurması ile sonuçlanacağından kahve saklama kabı açık bırakılmamalıdır.

4

13

Bunun için kahve saklanan ortamın kuru olmasına dikkat edilmelidir.

5

13

Nem oranı yüksek olduğu için buzdolapları kahve saklamak için uygun yerler değildir.

6

13

Kahvenin taze kalması için dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta da kahvenin güneş ışığından korunmasıdır.

7

13

Bunun için eğer kahve saklama kabı açıkta bulunduruluyorsa ışığı geçirmeyen bir kap kullanılmasına dikkat edilmelidir.

8

13

Bu şekilde kahve havadaki koku moleküllerinden ve nemden etkilenmeyerek daha uzun süre aromasını muhafaza eder.

9

13

Şeffaf kaplar ise kapalı dolaplarda saklanmalıdır.

10

13

11

13

12

13

Kahvenin tazeliğini koruması için uygulanan yöntemlerden birisi ise kahve saklama kabı içerisine birkaç adet kesme şeker atılmasıdır.

13

13