Alper Serttaş -
Erik ağacı çeşitli toprak tipinde yetişebilmesine rağmen sıcak, nemli iklim şartlarında ve derin topraklarda daha verimli olmaktadır.
1
14
Anavatanı Anadolu olarak bilinmektedir. Dünyanın çeşitli bölgelerine yayılmış ve adapte olmuştur. 2000'e yakın çeşidi vardır.
2
14
Türkiye yaklaşık 200 çeşidi bulunmaktadır.
3
14
Türkiye'de yetişen başlıca erik çeşitleri; can, santa roja, red kennen, köstendil, karagöynük, üryani'dir. Erikte; potasyum, magnezyum, karbonhidrat, fosfor, sodyum, demir, lif ve Vitamin A, B1, B2, B3, B6, C, E bulunmaktadır.
4
14
İdrar söktürücü ve terletici özelliği vardır.
5
14
Zihin ve beden yorgunluğunu giderici enerji verici özelliği vardır.
