Elma ve Karpuzu aynı yere koyarsanız bakın ne oluyor
Alper Serttaş -
Sepetteki bir çürük elma tüm sepeti çürütür diye bir laf vardır. Ancak sadece çürük elma diğer elmaları çürütmüyor iyi elma da başka meyvelere zarar verebiliyor.
1
9
Daily Mail'in haberine göre, bazı meyve ve sebzeler, olgunlaşma sırasında etilen gazı üretiyor; bu da beraber sakladığınız diğer meyve ve sebzelerin raf ömrünü kısaltıyor.
2
9
Yapılan araştırmaya göre beraber saklanmaması gereken sebzeler ve meyveler şunlar:
3
9
Örneğin elma, armut, kayısı, muz, kivi, mango, şeftali ve erik gibi meyveler etilen ürettiği için olgunlaştıkça renklerinde değişim gözlemlenir. Bu yüzden patates, brokoli, havuç, lahana ve fasulye gibi etilene duyarlı sebzelerden uzak tutulmalı.
4
9
ELMA VE KARPUZ
İki meyve de buzdolabında muhafaza edilmeli ancak elmanın ürettiği etilen karpuzu bozacağından birbirinden uzak tutulmalı.
5
9
SOĞAN VE PATATES
Soğan az miktarda etilen üretse de patates soğanın kokusundan bozulmaya meyillidir.
6
9
BUZ VE DİĞER BÜTÜN MEYVE SEBZELER
Bütün meyve ve sebzeleri muzlardan uzak tutun. Herhangi biriyle yanyana olması çabuk bozulmasına sebep olacak. Beraber saklanabilen meyve ve sebzeler ise şunlar:
7
9
DOMATES VE ERİK
Buzdolabında saklayın ancak en iyi tadı almak için yemeden önce oda sıcaklığına getirin.
8
9
KİVİ VE AVOKADO
Olgunlaşana kadar dışarda sakladıktan sonra korumak için buzdolabına koyun.
