Alper Serttaş -
Yakın zamanda yapılan araştırmalar, armut kabuğunun etli kısımlara oranla 34 kat daha fazla besleyici ve yararlı madde içerdiği ortaya çıkmıştır.
1
9
Bu maddeler antioksidan ve iltihap önleyicidir ama ayrıca armut kabuğu bolca lif içerdiği için de armudu kabuğu ile yemek çok daha yararlı olabilir.
2
9
Ancak sadece kabuğa odaklanmak bir hata olur. Armut tümüyle bolca lif,vitamin ve mineral içeren bir meyvedir.
3
9
Armuda günlük beslenmenizde yer verdiğinizde bu lif bakımından oldukça zengin olan meyve, göğüs kanseri, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet hastalıları riskini azaltacaktır.
C ve K vitaminlerinin yanı sıra armutta B2, B3, B6 vitaminleri ve bakır da bulunur.
4
9
Sindirimi Kolaylaştırır:
Orta boy bir armut 5.5 gram kadar lif içerir ve günlük ihtiyacımızın 21 ila 38 gram arasında değiştiği düşünülürse, armudun lif bakımından oldukça zengin bir kaynak olduğu anlaşılır.
Potasyum içerdiğinden dolayı armut yüksek tansiyonu engellemeye yardımcı olur.
5
9
Kabızlık ve kabızlık sonucu oluşan hemoroid gibi sancılı rahatsızlıklar lif sayesinde önlenebilir.
Armutta bulunan bor maddesi vücudun kalsiyumu tutması için gereklidir. Dolayısıyla armudu kemik erimesine karşı bir önlem olarak kabul edebiliriz.
6
9
Beslenmede life yer vermek neden bu kadar önemli diye soracak olursanız, gerektiği kadar lif almanız halinde sindirim sisteminiz de size zorluk çıkarmadan, sorunsuz işleyebilir.
7
9
Ayrıca lif, vücudun vitamin ve mineralleri emme kapasitesini arttırır.
Yiyecek alerjisi olan pek çok kişinin güvenebileceği, alerjiye yol açma riski son derece düşük olan meyvelerden biri de armuttur.
