Geleneksel olarak yalnızca bayramlarda ve özel günlerde yapılır.

Bu özel tatlı börek, çekilmiş badem, kuru üzüm, tarçın, bal, maydanoz ve güvercin veya tavuk eti ile yapılır.

Malzemeler
400 gr. tavuk göğsü (küp şeklinde kesilmiş)
3 adet soğan (küp şeklinde kesilmiş)
3 adet yumurta
150 gr. badem (doğranmış)
1 diş sarımsak (dövülmüş)
1 yemek kaşığı kişniş
2 yemek kaşığı tarçın
1 çay kaşığı safran
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
10 adet yufka
Tuz, karabiber
Pudra şekeri
 

Hazırlanışı
1 kaşık sıvı yağı tencereye koyun. Tavukları çevirerek rengi değişene kadar pişirin.Soğan, tuz, biber ve baharat ekleyin. ½ fincan su ekleyerek 25-30 dk. pişirin.Piştikten sonra tavukları bir tabağa alın.Yumurtaları çırpın ve sosa ekleyin. Pişirin.1 yufkayı tabağa açarak koyun. İçine tavukları koyun. Üzerine badem ve üzerine de pişirdiğiniz sosu dökün.1 yufka ile üstünü örtün. Kenarlarını, malzeme dökülmeyecek şekilde kapatın. (Büyük bir börek gibi)Fırın tepsisine koyarak önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin.Servis tabağına alın. Üzerlerine pudra şekeri ve tarçın serperek sıcak servis yapın.