Kahvaltı vücudun uzun açlıktan sonra enerjinin tekrar kazanıldığı, atlanmaması gereken bir öğündür. Kahvaltıyı atlamamak kadar kahvaltıda ne tüketildiği de önemlidir. Eğer sağlıklı bir kahvaltı yaparak güne başlarsanız, kendinizi daha enerjik hissedecek ve gün içerisindeki işlerinize daha iyi yoğunlaşacaksınız. Kahvaltıda ağır karbonhidrat yerine proteinden zengin bir kahvaltıyı tercih etmelisiniz. Bunun için kahvaltı menünüze yoğurt, yumurta, süt ve yüksek proteinli tahıllar ekleyin. Bu şekilde enerjinizi öğlene kadar koruyarak, tok kalabileceksiniz.