ANTİOKSİDANI EN ÇOK İÇEREN BESİN
Ceviz, içeriğinde bol miktarda Omega 3 yağ asitleri bulundurduğundan, kalp rahatsızlıklarına iyi gelir,
yüksek kan basıncını azaltır.
Yapılan araştırmalar sonucu ceviz, kabuklu yemişler arasında en çok antioksidan içeren besin olarak kabul edilmiştir.
Antioksidanlar, E vitamininden 7 kat daha güçlüdür.